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01.10.2021
Séminaire doctoral du 8 octobre 2021
Au séminaire doctoral du 8 octobre, Clémentine Comer, Université Paris Dauphine / IRISSO fera une communication intitulée :
« La professionnalisation par les marges ». Lutte pour la captation de clientèle sur le marché du service vétérinaire.
Résumé :
A partir d’une enquête menée auprès des cabinets vétérinaires spécialisés en production industrielle de porc et volaille, nous retracerons les modalités de développement et de structuration du marché du service vétérinaire. En faisant le constat de processus de segmentations organiques et agonistiques internes à la profession, nous analyserons la capacité d’une élite vétérinaire à imposer une spécialisation des compétences (techniques, puis entrepreneuriales, au détriment de la compétence clinique « historique »), mais également une forme légitime d’organisation économique qu ’incarne la holding vétérinaire.
Ce séminaire qui se tient les vendredis de 10h à 12h est organisé à la fois en présentiel dans les respect des mesures sanitaires actuelles et en distanciel via zoom.
Si vous souhaitez y assister, merci de contacter Samia Ben.