Alexandra-Hondermarck

Doctorante
Réforme sociale et réforme de soi. Une sociologie historique du végétarisme en France (années 1870-années 1930)

Axes de recherche

  • Gouvernance, organisations économiques
  • Savoirs, sciences et expertise

Thèmes de recherche

  • Sociologie de l’alimentation
  • Médecine et santé
  • Mouvements sociaux

recherches

Depuis octobre 2018 :

Thèse de sociologie en cours sur :
« Réforme sociale et réforme de soi. Une sociologie historique du végétarisme en France (années 1870-années 1930) », sous la direction de Sophie Dubuisson-Quellier et Marie-Emmanuelle Chessel.

2016-2018 :
Mémoire de recherche Master 2 « Pratique de l’interdisciplinarité en sciences sociales » (ENS Ulm-EHESS) :
« "La bonne digestion et l’hygiène alimentaire" : sociologie historique d’un mouvement réformateur en faveur du végétarisme en France (1880 - 1914) », sous la direction de Anne Lhuissier (CMH-INRA).

2013-2014 :
Mémoire de recherche Master 1 « Pratique de l’interdisciplinarité en sciences sociales » (ENS Ulm-EHESS) :
« Les usages sociaux des catégories diagnostiques au sein du champ des associations d’usagers en santé mentale: le cas de France-Dépression », sous la direction de Richard Rechtman (IRIS-EHESS).

Publications

« La construction de la cause végétarienne au prisme du genre : engagements, prescriptions et pratiques alimentaires (France, années 1880-années 1930) », Genre et Histoire, n° 34, 2024, en ligne : https://doi.org/10.4000/12yks.

« Les espaces du mouvement végétarien en France (années 1880 - 1914) », Recherches germaniques, n° 54, 2024, p. 181-199, en ligne : https://doi.org/10.4000/12x5e.

« Vegetarische Bewegung und Lebensreform: Transfer und Zirkulation zwischen Frankreich, der Schweiz und Belgien (1870er - Jahre bis 1914) », in Eva Locher, Stefan Rindlisbacher, Damir Skenderovic (dir.), Transnational, kolonial, aktuell: Neue Perspektiven auf die Geschichte der Lebensreform, Schwabe Verlag, 2024, p. 95-115,en ligne 

Alexandra Hondermarck. La preuve par l’enquête : médecins et promotion du végétarisme en France et en Belgique autour de 1900. Histoire, médecine et santé, Éditions Méridiennes, 2022, pp.39-56. ⟨10.4000/hms.4529⟩⟨hal-03535036⟩

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ENSEIGNEMENT

Depuis 2022 :

A.T.E.R. en Sociologie (section 19), Université Paris Dauphine, mi-temps :

Cours « Pratiques de l’enquête statistique », Master 1 Politiques publiques
Cours « Pratiques des statistiques sur R », Master 2 Politiques d'entreprises et responsabilités sociales
CM « Sociologie économique », Master 1 Politiques publiques
CM-TD « Normes-Pouvoir-Organisations », L3 Gestion

2020-2022 :

CM et TD « Sociologie de l’alimentation et des consommateur·rices », Université de Tours – IEHCA, Master 1 Cultures et Patrimoines de l'Alimentation, 24h.

 2019-2020 :

Conférence de Méthode de sociologie « Mener l’enquête, analyser le monde social », Sciences po, collège universitaire, 2ème année, Campus de Paris, 24h.

Conférence de Méthode d’« Introduction à la sociologie », Sciences po, collège universitaire, 1ère année, Campus de Poitiers, 48h.

Cours « Sociologie de la consommation et des marchés », EM Lyon, niveau Master, programme grande école, 48h.

2018-2019 :

Conférence de Méthode d’« Introduction à la sociologie », Sciences po, collège universitaire, 1ère année, Campus de Paris, 48h.

2016-2018 :

Enseignante en Sciences économiques et sociales dans le secondaire, Val de Marne.

FORMATION

2022 
Échange universitaire avec le programme OxPo, Département de Sociologie de l’Université d’Oxford.

Depuis 2018 :
Doctorante au CSO

2016-2018
Master 2 « Pratique de l’interdisciplinarité en sciences sociales » (ENS Ulm - EHESS)

2016
Agrégation de Sciences économiques et sociales

2015
CAPES de Sciences économiques et sociales

2014-2015 :
Master 2 « Formation à l’enseignement supérieur en Sciences économiques et sociales » (ENS Paris-Saclay – ENS Ulm)

2013-2014 :
Master 1 « Pratique de l’interdisciplinarité en sciences sociales » (ENS Ulm - EHESS)

2010-2013 :
Classe préparatoire aux grandes écoles BL-Lettres et Sciences Sociales au Lycée Montaigne, Bordeaux (Hypokhâgne, Khâgne et Khûbe)

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