Réforme sociale et réforme de soi. Une sociologie historique du végétarisme en France (années 1870-années 1930)

Alexandra Hondermarck soutient une thèse de sociologie sous la direction de Marie-Emmanuelle Chessel et Sophie Dubuisson-Quellier, qui s’intitule : 

Réforme sociale et réforme de soi. Une sociologie historique du végétarisme en France (années 1870-années 1930)

La soutenance aura lieu le mercredi 5 mars à 14h aux salons scientifiques de Sciences Po, 1 place Saint Thomas d’Aquin, Paris.  

Le jury sera composé de : 

Marie-Emmanuelle Chessel, Directrice de recherche, CNRS-CSO (directrice de thèse) 

Sophie Dubuisson-Quellier, Directrice de recherche, CNRS-CSO (directrice de thèse) 

Anne Lhuissier, Directrice de recherche, INRAE-CMH (rapportrice)

Anne Rasmussen, Directrice d’études, École des hautes études en sciences sociales

Antoine Vion, Professeur des universités, Nantes Université (rapporteur)

Stefan Wahlen, Professor Dr., Justus-Liebig-Universität Giessen